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上海抽检奶茶店全部存在问题,包括多个知名品牌

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3年前 (2021-02-25) 沙发

2月25日消息,近日,上海市场监管部门突击检查了部分奶茶店,涉及1点点、茶百道、7分甜、都可(coco)、熊姬等品牌,结果发现全部存在问题。在奉贤区宝龙广场,奉贤区市场监管局执法人员对5家品牌奶茶店进行了检查,发现多家门店存在工作人员健康证不齐全、原材料管理不善等问题。

值得注意的是,这几个品牌都是多数消费者所熟知且发展较快的奶茶品牌。以7分甜为例,去年10月,7分甜获得首轮过亿人民币融资,由顺为资本领投、内向资本跟投,从启动融资计划到正式签署协议、完成交割,仅仅用了4个月时间。

以1点点为例,其在2016年爆红,随后紧锁江浙沪,慢慢拓展全国市场,2017年、2018年,1点点迎来加盟高峰,40万的加盟费丝毫没有阻挡茶饮创业者的热情。此前1点点还宣布2019年全国门店数量要达到3000+。

据悉,在抽检过后,已经有涉事奶茶店做出回应。“熊姬”品牌南京总部相关负责人就回应媒体称,对于此次检查的情况十分重视,检查的当天涉事店就已停业整顿,后来全部整改完毕后,经市场监管部分检查合格后才重新开业。品牌方也通知各地代理商,进一步加强对门店的自查管理。

2020年中国新式茶饮潜在市场规模为500亿元左右。近年来虽然奶茶店开店数量增长迅速,但关店数量也在持续攀升。根据行业统计数据,奶茶店的存活概率为20%左右,即大部分新开奶茶门店处于经营亏损状态。空间效益、规模效益和经济效益如何平衡,是茶饮行业和咖啡行业共同面对的难题。

奶茶的主要成分是奶+茶,但其实市面上的大多数奶茶并没有用真奶,很多都是植脂末(俗称奶精)勾兑的,因为价格便宜。喝多了就会损害健康。而且每个人每天摄入的糖量不应该超过50G,但是随便一杯奶茶,瞬间糖量爆表。

奶茶虽然好喝,但是一定要适量。吃什么东西,不管再好吃也一定要适量,不然肯定会影响身体健康的。

来源:互联网
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